廚衛家電在市場上占一席之地。
自動化碗櫥--日本一家公司研制成功的這種自動操縱的碗櫥,可存放大量的碗碟用具,且可進行嚴格的消毒;需要哪種碗碟,一按電鈕便會自動伸出,取用非常方便。
根菜清洗機---日本研制出一種根菜清洗機,它能夠快捷、高效地清洗土豆、紅薯、蘿卜等根莖類蔬菜表面的泥土,是家庭生活的好幫手。
音頻解凍器---美國一家公司開發出一種新型的食品解凍器,它是用500-1000赫的音頻迅速解凍食品。只要將食品置于水中,把音頻解凍器放入即可融化,時間比傳統方法少1/3以上。
真空保鮮鍋---德國生產了一種能使食物較長時間保鮮的鍋。這種鍋利用罐頭原理,具有抽真空裝置。食物煮熟后,鍋內仍然保持真空。
自動面包機---日本松下公司推出一種自動制面包機,使用時把原料按比例投入機內,定好時間,啟動電源開關。當原料被攪拌均勻后,機器便自動停轉,開始醒面,最后發酵成型,進行烘烤,20分鐘即可食用。
新式抽油煙機--國外市場上有一種新式抽油煙機,可從油煙機上吹出一圈空氣罩,形成一個透明的空氣圍墻,罩在爐灶上方,可將油煙100%地抽走。 |